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private Events & Catering

Sie planen ein besonderes Event? Eine Feier, ein geschäftliches Dinner, eine private Zusammenkunft, eine Hochzeit oder ein Jubiläum? Wir bringen unsere kulinarische Handschrift zu Ihnen – oder laden Sie zu uns ins Restaurant Esszimmer ein.

Unsere Events und Caterings folgen denselben Prinzipien wie unsere Küche: Kompromisslose Qualität. Respekt vor dem Produkt. Liebe zum Handwerk.

kulinarische Erlebnisse

Im Restaurant oder bei Ihnen vor Ort

Was wir für Sie schaffen

Maßgeschneiderte kulinarische Konzepte, die zu Ihrem Event, Ihrer Feier und Ihren Vorstellungen passen. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um Ihre Wünsche zu verstehen und in kulinarische Realität umzusetzen.

Saisonal, regional, ehrlich – mit den Schätzen, die gerade ihre Zeit haben. Wildkräuter, Blüten, alte Gemüsesorten. Die Vielfalt von Wald, Wiese und Garten. Vom Blatt bis zur Wurzel – nichts ist nebensächlich. Jedes Detail erzählt eine Geschichte.

Warum mit uns feiern?

Weil wir nicht einfach nur Essen servieren – wir schaffen kulinarische Erlebnisse. Jedes Gericht ist durchdacht, jede Komponente hat ihren Platz, jeder Geschmack erzählt eine Geschichte. Ihre Gäste werden nicht nur satt, sie werden überrascht und berührt.

Bei Ihnen vor Ort

Wir kommen zu Ihnen und bringen unsere kulinarische Handschrift mit. Ob im eigenen Garten, im Saal oder in Ihren Räumlichkeiten – wir schaffen ein unvergessliches Erlebnis.

Im Restaurant

Nutzen Sie unseren Raum für Ihre private Feier oder Ihr geschäftliches Event. Wir gestalten eine Atmosphäre, die zu Ihrem Anlass passt.

Individuelle Menüs

Von der Vorspeise bis zum Dessert – wir entwickeln Menüs, die Ihre Gäste begeistern. Gerne berücksichtigen wir auch spezielle Wünsche, Allergien oder diätetische Anforderungen.

Unser Anspruch

Präzision in der Zubereitung. Kreativität in der Vollendung. Liebe in jedem Detail. So entstehen Geschmackskompositionen, die überraschen und berühren – kulinarische Momente, die bleiben.

ihre Anfrage

Ihre Anfrage

Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Gespräch über Ihre Vorstellungen, Ihre Gästezahl, den Anlass und Ihre Wünsche. Wir nehmen uns Zeit für Sie und entwickeln gemeinsam das perfekte kulinarische Konzept für Ihr Event.

Reservierung

📞 +41 61 811 10 04

✉️ reservation@ess-zimmer.ch

Herzlichst, Maître de Cuisine

Erik Schröter & Benjamin Mohr